
今日の晩御飯はこちら。

ピリ辛ホルモン煮?
よく分からん。
しかし、美味しいですよ。

フライパンにもやし入れる。

キャベツ、ピーマン、しめじ、ねぎ入れる。


ホルモン投入。
調味料はこちら。

料理酒と焼肉のタレ。
これを適当にかけて10分中火にかける。

蓋をして蒸す感じ?

出来上がり。
美味しそう。
いや、美味しかった。
それにしても量が…
2人前あるよな。
一人分は無理だな。
ホルモンとか1回解凍しちゃうと再冷凍とかできないし、
仕方ないよね?
仕方ないよね?
なんで2回言った?
なので、付け合わせに酢玉ねぎとキャベツの千切りのサラダ。
これでプラマイゼロです。

新玉ねぎをスライスして1時間ほど放置して
かんたん酢をひたひたになるくらい入れて
3日間冷蔵庫で寝かせば食べれるようになります。
これは美味しい。
知らんけど。

