今日の晩ごはんは
酢豚
材料
- 豚肉カレー用２００グラム
- 玉ねぎ半分
- ピーマン２個
- 白菜半袋
- 料理酒大さじ２
- 醤油大さじ1/2
- みりん大さじ１
- 酢大さじ１1/2
- ケチャップ大さじ２
- 水大さじ４
- 片栗粉大さじ1/2
これくらいに切る
調味料は混ぜておく
豚肉に塩・胡椒をふって片栗粉をまぶしておく
ビニール袋で混ぜると楽です
豚肉を油で揚げる
野菜は本当は油で素揚げするらしいが面倒なので多めの油で炒める
白菜なんて普通は酢豚に入れないが、余っていて明日から木曜日まで家に帰って来れないのでとりあえず入れてみた。
炒めたら、合わせた調味料を入れてとろみが出たら豚肉を入れよく絡める。
絡めたら出来上がり。
お皿に持ってお召し上がり。
ご飯は冷凍していたもの。
このダイソーのご飯冷凍専用容器最高。
レンジでチンで炊き立てご飯。
まじ最高。一人暮らし必須神アイテムです。
これはお勧めします。ご飯よく冷凍する人は買って損はないと思います。
今日もおいしかったです。
白菜は全然ありでした。餡なんで合わないはずがないですもんね。
ごちそうさまでした。
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